Грыбы

[Serge]

Пробежался вчера за Усинским, шайтан тайга, прошел кучу км и ни одного гриба, а потом на участке 50 метров собрал ведро лисичек и подосиновиков... а потом пошел по соседнему хребту - опять 0. Вывод: места знать надо!
Видел пару кучек - Чешуйчатки золотистой - брать не стал.

Если не секрет по какой причине?
Просто в том году случайно на них наткнулись, с женой решили что опята, потом тесть подсказал что это Чешуйчатый. Говорит солить можно. Посолили! Отличный гриб! Очень вкусный. Но жена все равно не ела, боялась

[verchiklib]

Я тоже боюсь их брать и тем более есть ))

[Kaz@nova]

Я тоже боюсь их брать и тем более есть ))

Ну и зря!

[ириска]

Проехались сегодня по лескам за Листвягами, пара-тройка горсточек маслят и др. на пожарить на зубок ))) Хотя погодка то им шепчет, да и в тех лесках всегда урожай был... ниче не пойму...
А знакомые, тож сегодня, в районе Кузедеево еле дотащились с грибами, в т.ч. белыми

[WAler]

Если не секрет по какой причине?

по той же, что и ваша жена.

ниче не пойму...

грибы ушли на запад.... с*ки (из тайги в боры)

[виктор48]

а еще перекручивают и с сахаром.

Когда я ещё пешком под стол ходил .У нас в деревне мельница один день в году черёмуху молола .Вся деревня сушёную черёмуху мешками везла на мельницу.Эта мука из черёмухи потом в пироги,торты шла.Вкуснятина.А вот на мясорубке уже не то .

[РоманКем]

Для особо нудных есть способ получения черемухового варенья без косточек: способ №1-перекрутить на ручной мясорубке, потом ложкой протереть по ситу (для муки); способ №2-прокрутить на комбайне в ёмкости (нож для мяса,смешивания железный) все косточки остаются целыми и потом ложкой эту пульпу по ситу....
Жмых разбавляется сильно водой и заваривается компот/кисель. С косточковым вареньем не сравнить.
Вчера собирал черёмуху в полукилометре от черты г.Кемерово, на каждом дереве по ведру ягоды висит, этих деревьев в одном месте с десяток, сборщиков ни одного, висеть ей ещё месяц, это вам не черника на Калтасе. (открываются двери электрички и 200 человек ломятся по тропе наперегонки...)

[serega3308]

Я извиняюсь за назойливость но так и не понял мне куда завтра за лисичками ехать?. Шорошово облазил чет там ни че не растет

[Fallout13]

Первое дыхание осени


Вот такие краснокнижники попадаются

[Вараксин]

Места знать надо .........

[verchiklib]

А грузди нынче в ударе, лезут и лезут...

[WAler]

А грузди нынче в ударе, лезут и лезут...

Всех не перережите! (с) Грузди.

[komandor]

Этот год - грибной, по сравнению с прошедшим.
Засолил 7 двухлитровых банок сырых груздей, волнушек и сухих груздей.
Еще насушил лисичек, белых, а сын на днях набрал 1,5 ведра отборных опят. Сейчас маринует.
Будет чем эакусывать ...
Брали грибы в районе дачи.
В походе было полно грибав, но об этом в грядушем отчете.

[Махрютка]

Гыде, гыде вы берете лисички Вот у меня сегодня один выходной свободный выпал, первый за оочень долгое время. И что? Пол ведра сыроежек, тьфу!!!

Хочу лисичек, аж нимагу! Думаю, может уволиться и начать по лесам бродить, тогда точно найду этот неуловимый гриб.

[Fallout13]

Гыде, гыде вы берете лисички Вот у меня сегодня один выходной свободный выпал, первый за оочень долгое время. И что? Пол ведра сыроежек, тьфу!!!

Хочу лисичек, аж нимагу! Думаю, может уволиться и начать по лесам бродить, тогда точно найду этот неуловимый гриб.

тоже сколько лет не попадались... а потом вычислил 3-4 полянки и хожу туда каждый год