Страница 3 из 3
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 24.04.2022 14:53
Макс
Кир писал(а): ↑24.04.2022 14:46
В итоге мои мальчишеские мечты разбились о суровую реальность
Сложно ждать что-то другое от "шавермы" в тюбике.
Я, когда первый раз услышал это название, попытался представить как из тюбика красиво выползает лаваш с кубиками мяса и прочими ингредиентами. Моей фантазии на это не хватило. Понятно же, что это какой-то суррогат...
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 24.04.2022 15:27
Кир
Макс писал(а): ↑24.04.2022 14:53
Понятно же, что это какой-то суррогат...
Ну вкус могли бы сделать аутентичным. Гагарин еще в 61-м году в космос полетел, с тех пор химия и пищевая промышленность шагнули далеко вперед. Раз уж есть чипсы со вкусом суши, то почему бы не нахимичить с шавермой. В общем возвращаемся обратно к леовиту и гала-гала
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 24.04.2022 15:44
Макс
Кир писал(а): ↑24.04.2022 15:27
Ну вкус могли бы сделать аутентичным.
Могли, но скорее всего не сочли нужным. Шаурма/шаверма очень популярный в народе продукт, а продажа суррогата под заманчивым названием и так приносит неплохой доход. Бизнес в целом -это получение максимальной прибыли при минимальных накладных расходах. Зачем тратиться на дополнительные ароматизаторы? Перестанет продаваться шаверма, сделают ребрендинг и появится очередной денер-кебаб или гирос со вкусом неизвестно чего в тюбике и народ тоже будет это покупать.
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 24.04.2022 16:23
Кир
Макс писал(а): ↑24.04.2022 15:44
Могли, но скорее всего не сочли нужным. Шаурма/шаверма очень популярный в народе продукт, а продажа суррогата под заманчивым названием и так приносит неплохой доход.
Частично не соглашусь. Те же сублиматы от известных нам фирм за небольшие деньги дают вполне похожий вкус и в целом приличные гастрономические показатели. Если бы контора, занимающаяся едой в тюбиках, ориентировалась на качество и, в частности, на туризм (более калорийная еда, вес и т.д.) то вполне могли бы занять свою нишу. Но сейчас их продукт направлен больше на детей. Типо "прикольно/необычно". Но я прагматик - попробовал, раскритиковал, исключил. А ведь идея была хорошая.
Вернемся к сублиматам. У моего хорошего знакомого имеется сублиматор, и в прошлом году он предлагал перед походом им воспользоваться. Но на тот момент еда уже была закуплена. Может кто из ежиков уже сублимировал еду сам и поделится опытом?
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 24.04.2022 19:48
Volchara
Кир писал(а): ↑24.04.2022 16:23
Частично не соглашусь. Те же сублиматы от известных нам фирм за небольшие деньги дают вполне похожий вкус и в целом приличные гастрономические показатели. Если бы контора, занимающаяся едой в тюбиках, ориентировалась на качество и, в частности, на туризм (более калорийная еда, вес и т.д.) то вполне могли бы занять свою нишу. Но сейчас их продукт направлен больше на детей. Типо "прикольно/необычно". Но я прагматик - попробовал, раскритиковал, исключил. А ведь идея была хорошая.
Вернемся к сублиматам. У моего хорошего знакомого имеется сублиматор, и в прошлом году он предлагал перед походом им воспользоваться. Но на тот момент еда уже была закуплена. Может кто из ежиков уже сублимировал еду сам и поделится опытом?
Сублимировать еду в домашних условиях увы невозможно.
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 25.04.2022 7:22
ArtemV
Volchara писал(а): ↑24.04.2022 19:48
У моего хорошего знакомого имеется сублиматор, и в прошлом году он предлагал перед походом им воспользоваться. Но на тот момент еда уже была закуплена. Может кто из ежиков уже сублимировал еду сам и поделится опытом?
Ещё по старым ценам оборудование по сублимации стоило больше миллиона. Может вы путаете с обычной сушилкой?
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 25.04.2022 18:14
Volchara
ArtemV писал(а): ↑25.04.2022 7:22
Ещё по старым ценам оборудование по сублимации стоило больше миллиона. Может вы путаете с обычной сушилкой?
Вы не тому человеку цитату присвоили. )) Я согласен что человек путает сушку и сублимацию.
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 25.04.2022 18:18
Кир
ArtemV писал(а): ↑25.04.2022 7:22
Ещё по старым ценам оборудование по сублимации стоило больше миллиона. Может вы путаете с обычной сушилкой?
Обычная сушилка (правильно "дегидратор") у меня на кухне стоит. У товарища пара стартапов, один из них сок ("медведь собрал" называется). Может что-то еще есть. Не думаю, что он врал бы о наличии такого оборудования.
где можно купить сублимированные продукты?
Добавлено: 25.04.2022 18:26
Volchara
Кир писал(а): ↑25.04.2022 18:18
Обычная сушилка (правильно "дегидратор") у меня на кухне стоит. У товарища пара стартапов, один из них сок ("медведь собрал" называется). Может что-то еще есть. Не думаю, что он врал бы о наличии такого оборудования.
Медведь собрал - это вроде соки и ПП.