Ёжики.ру

Ком писал(а):Можно вообще на сале жарить если что

Зимой часто так и делаем. Летом сало вообще с собой не берем, оно в растаявшем виде несколько неаппетитно выглядит. А зимой - в основном различные варианты "венгерского" острого с красным перцем.
В связи с эти еще один зимний рецепт горячих бутербродов: кусочек хлеба (небольшой) заливается соусом "Чили", сверху укладывается венгерское сало, чеснок и лук - по вкусу... Разогревать необязательно. Съедается сразу (для этого и кусочек хлеба небольшой), но греет....
По поводу сковородок: в нашей избушке в тайге есть прекрасная сковородка, а в "свободных" походах используется крышка от котелка.
И еще один проверенный рецепт сразу вспомнился: в крышку (сковородку) наливается немного воды, берется рыба (мы использовали щуку-травянку), немного солится, заворачивается каждая в лопухи и тушится минут 15-20. Масла не надо. Получается очень вкусный вариант. Такая пароварка... Как-то на охоте мы вшестером таким образом "приговорили" почти восемь кг щуки.

Как-то на охоте мы вшестером таким образом "приговорили" почти восемь кг щуки.

Ну щуку с ружьем ? Жестоко...

DomNK писал(а):Ну щуку с ружьем ? Жестоко...

А что делать? Тоже хищница.....А еще иногда (когда никто из других охотников не видит), я спиннингом пользуюсь.....

мы вместо сковородки используем большую плоскую эмалированную тарелку. и ее же как крышку для котелка чтоб лишнее не нести, и еще потом кто-нибудь из нее же и ест 3 в 1 получается

Анастасия писал(а):мы вместо сковородки используем большую плоскую эмалированную тарелку. и ее же как крышку для котелка чтоб лишнее не нести, и еще потом кто-нибудь из нее же и ест 3 в 1 получается

Её можно заточить с одного края и вместо топора использовать

Продаются протвени небольшие с тф покрытием рублей 180 стоит, примерно 20*30 см, довольно легкие...