Грыбы
- verchiklib
- Ёжик-альпинистка
- Reactions:
- Сообщения: 5237
- Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
- Откуда: Междуреченск
- Контактная информация:
Re: Грыбы
Всегда считала настоящими грузди те, что растут в Прокопьевской тайге
- mesier
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 3494
- Зарегистрирован: 16.07.2007 19:44
- Откуда: Новокузнецк (теперь СПб)
- Контактная информация:
Re: Грыбы
Самый натуральный подгруздок!
Груздь настоящий слегка мохнатый по краю шляпки и выделяет млечный горький сок на срезе. Он столь же ценный как белый гриб и довольно редкий.. Для номенклатуры в советские годы заготавливали именно их - белые и настоящие грузди.
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти!
. . .
Для того чтоб понять про себя, пообщайся с камнем в горах.
. . .
Для того чтоб понять про себя, пообщайся с камнем в горах.
- verchiklib
- Ёжик-альпинистка
- Reactions:
- Сообщения: 5237
- Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
- Откуда: Междуреченск
- Контактная информация:
Re: Грыбы
Замечу, что мохнатые снизу с млечным соком растут у нас в окрестностях Междуреченска, у них еще горький вкус. Они не редкие, места знать надо .
А вот в Прокопьевском районе в тайге растут грузди, как на моем фото. Они не горькие, не мохнатые снизу и млечного сока у них нет. такие же грузди продают на Кемеровской трассе ежегодно. Они мне больше нравятся чем междуреченские.
А вот в Прокопьевском районе в тайге растут грузди, как на моем фото. Они не горькие, не мохнатые снизу и млечного сока у них нет. такие же грузди продают на Кемеровской трассе ежегодно. Они мне больше нравятся чем междуреченские.
Re: Грыбы
Ирискины грибы вообще, на волнушки похожи
Re: Грыбы
Не! Не! Не! - эт не волнушки, просто они уже моченые или просто свет так упал. Точно как у verchiklib на фотографии.андроша писал(а):Ирискины грибы вообще, на волнушки похожи
Re: Грыбы
Все, завтра буду готовить, во я читаю этот рецепт и уже представляю, как это все будет вкусно.
Re: Грыбы
... в Москве грибной сезон начался...
Re: Грыбы
Сегодня ходил по маслята. Это просто безумие какое то - грибов море, нарвал один с полведра (раньше считал набрать на маслят на жареху - уже не плохо), все грибочки не больше пятирублевой монеты - красота!
Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.
- neuda4nik
- Гималайский Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: 28.07.2007 8:47
- Откуда: Гадюкино
- Контактная информация:
Re: Грыбы
уже запарились их косить
надо лисичек вот ещё найти
белых находил
груздей белых мохнатых тазик собрали
а маслята задолбали уже - третья волна пошла
надо лисичек вот ещё найти
белых находил
груздей белых мохнатых тазик собрали
а маслята задолбали уже - третья волна пошла
Человеческая жизнь, самая большая ценность. За нее можно и убить!
Re: Грыбы
какой садомазохист нарвал левый тазик .
Сижу тут мучаюсь с трехлитровой кастрюлей (ну нету большей )... итого получилось 4 литра вареными, для меня рекорд.
За белыми я не успел, когда с работы вырвался уже отходить начали - грибов дофига но все червивые, расстройство одно.
PS
А лесички как сохраняете на зиму? Я пробовал морозить - не понравилось, и вкус поменялся и горчинка появилась.
Сижу тут мучаюсь с трехлитровой кастрюлей (ну нету большей )... итого получилось 4 литра вареными, для меня рекорд.
За белыми я не успел, когда с работы вырвался уже отходить начали - грибов дофига но все червивые, расстройство одно.
PS
А лесички как сохраняете на зиму? Я пробовал морозить - не понравилось, и вкус поменялся и горчинка появилась.
Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.
- neuda4nik
- Гималайский Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: 28.07.2007 8:47
- Откуда: Гадюкино
- Контактная информация:
Re: Грыбы
это я - всё в одну каску косил - пока у пакета ручки не оторвалисьFallout13 писал(а):какой садомазохист нарвал левый тазик .
А лисички как сохраняете на зиму? Я пробовал морозить - не понравилось,
и вкус поменялся и горчинка появилась.
потом дома сидел чистил их - упарился
а лисички я на зиму не готовил - просто жарили их и на стол
может их можно солить в банки - надо погуглить
Человеческая жизнь, самая большая ценность. За нее можно и убить!
- олеган
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 2813
- Зарегистрирован: 21.02.2011 0:17
- Откуда: г. Белово
- Контактная информация:
Re: Грыбы
Просто пережариваешь и горячими в банки закатываешь, только без лука, а то испортятся. Зимой в картошечку жареную добавить самое то!Fallout13 писал(а):А лесички как сохраняете на зиму? Я пробовал морозить - не понравилось, и вкус поменялся и горчинка появилась.
Идя, по жизни - учимся! (Уильям Спирс Брюс)
"Нужным быть кому то, в трудную минуту, ..."
"Нужным быть кому то, в трудную минуту, ..."
- Aleks_андр
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 640
- Зарегистрирован: 06.02.2012 20:43
- Откуда: Междуреченск
Re: Грыбы
Кому нужны лисички? За Усинским их оч. много. Я нарвал 2 ведра раза три и ничего не придумал умнее, чемолеган писал(а): Просто пережариваешь и горячими в банки закатываешь, только без лука, а то испортятся. Зимой в картошечку жареную добавить самое то!
раздать соседям и друзьям.
Больше, чем достаточно, мне не надо.
Re: Грыбы
Здорово! Но далековатоAleks_андр писал(а): Кому нужны лисички? За Усинским их оч. много. Я нарвал 2 ведра раза три и ничего не придумал умнее, чем раздать соседям и друзьям.
Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.
- neuda4nik
- Гималайский Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: 28.07.2007 8:47
- Откуда: Гадюкино
- Контактная информация:
Re: Грыбы
точку в GPS давай!Aleks_андр писал(а): Кому нужны лисички? За Усинским их оч. много. Я нарвал 2 ведра раза три и ничего не придумал умнее, чем
раздать соседям и друзьям.
хочу лисичек!!!
вот сегодня с обеда выехал - ни одной не нашел
Человеческая жизнь, самая большая ценность. За нее можно и убить!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей