Готовим походные малосольные огурцы
Как можно быстро перед походом или прямо в походе засолить огурцы. Вкратце идея: накидать все ингредиенты в полиэтиленовый пакет, в котором огурцы и солятся. Пакет можно кинуть в рюкзак.
Более детально чего и сколько класть описал тут: http://arigatotravels.livejournal.com/3004.html
Готовим походные малосольные огурцы
- Arigato
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 569
- Зарегистрирован: 30.08.2014 15:58
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Готовим походные малосольные огурцы
Последний раз редактировалось Arigato 30.01.2015 17:08, всего редактировалось 2 раза.
Re: Готовим походные малосольные огурцы
В тайге огурцы не растут и таскать их с собой накладно.
У меня был опыт участия женщин в походе (я присоединился к группе сплавщиков по реке Уба). На стоянках все собирали грибы и женщины с вечера их мариновали в полиетилене и на следующий день ими питались, а кое кто и закусывал. Ингредиенты для маринада много не весят и их легко взять с собой в поход.
Но в своих походах мы как-то обходимся без соленостей - это, на мой взгляд, излишнее эстетство. Зато всегда берем с собой набор различных острот - чеснок, острый кетчуп, аджига, горчица и прочее.
У меня был опыт участия женщин в походе (я присоединился к группе сплавщиков по реке Уба). На стоянках все собирали грибы и женщины с вечера их мариновали в полиетилене и на следующий день ими питались, а кое кто и закусывал. Ингредиенты для маринада много не весят и их легко взять с собой в поход.
Но в своих походах мы как-то обходимся без соленостей - это, на мой взгляд, излишнее эстетство. Зато всегда берем с собой набор различных острот - чеснок, острый кетчуп, аджига, горчица и прочее.
Все проходит
.
.
- Arigato
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 569
- Зарегистрирован: 30.08.2014 15:58
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
Re: Готовим походные малосольные огурцы
Мы обычно берем чеснок, острый перец стручком, кетчуп в пластиковой упаковке (или вместо него горчица тоже в пластике). Этого хватает.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей