Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Жыр он и есть жыр - жратва, блюда, рецепты..
Аватара пользователя
ArtemV
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 882
Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение ArtemV » 20.05.2019 19:57

В последнее время стараюсь чай не брать, где-то читал о его плохом влиянии на сон. Идентичные мысли и чувства по этому поводу, хотя чай очень люблю и привык к нему. Предпочитаю обычный, классический, Эрл Грей. Либо утром и днём только его пить, а в остальное время воду.
Листья смородины заваривал, но получается почти как обычная вода со привкусом смородины. Или на травяные чаи переходить :)
Держать равнение на вечность!

Аватара пользователя
DomNK
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 16607
Зарегистрирован: 24.04.2007 16:11
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение DomNK » 21.05.2019 11:37

ArtemV писал(а):
20.05.2019 19:57
В последнее время стараюсь чай не брать, где-то читал о его плохом влиянии на сон. Идентичные мысли и чувства по этому поводу, хотя чай очень люблю и привык к нему. Предпочитаю обычный, классический, Эрл Грей. Либо утром и днём только его пить, а в остальное время воду.
Листья смородины заваривал, но получается почти как обычная вода со привкусом смородины. Или на травяные чаи переходить :)
Уже полгода пью листовой Иван-чай. Классно, вкусно и недорого.
Стал интересоваться его историей, оказывается это был чай №1 в России и Европе, пока английские бизнесмены не пролоббировали поставки из своей Индии черного чая.
Свобода одного человека заканчивается там, где начинается свобода другого.
Но не каждый человек правильно понимает смысл этого правила.

Аватара пользователя
ArtemV
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 882
Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение ArtemV » 21.05.2019 21:19

DomNK писал(а):
21.05.2019 11:37
Уже полгода пью листовой Иван-чай. Классно, вкусно и недорого.
Стал интересоваться его историей, оказывается это был чай №1 в России и Европе, пока английские бизнесмены не пролоббировали поставки из своей Индии черного чая.
Спасибо за идею, нашёл сейчас людей в нашем городе, которые его сами заготавливают и продают, возьму на пробу немного. Может буду потом постоянно брать.
Держать равнение на вечность!

Аватара пользователя
Шичкин Андрей
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 1845
Зарегистрирован: 04.03.2013 22:08
Откуда: Новокузнецк

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение Шичкин Андрей » 21.05.2019 22:59

У меня друг Федор сам каждый год готовит Иван-чай и пьёт всю зиму. Могу узнать рецепт ферментизации.

Аватара пользователя
DomNK
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 16607
Зарегистрирован: 24.04.2007 16:11
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение DomNK » 21.05.2019 23:38

Шичкин Андрей писал(а):
21.05.2019 22:59
У меня друг Федор сам каждый год готовит Иван-чай и пьёт всю зиму. Могу узнать рецепт ферментизации.
Я пробовал:
1. Просто листики сушеные, покупал на Алтае и в Шерегеше в сувенирных рядах - самый вкусный чай (на мой вкус).
2. Ферметизированный - ну мне что-то меньше понравился, и расход больше.
3. Гранулированный - еще меньше понравился.

Как я завариваю: беру чайник со встроенным сито, насыпаю горстку листьев, заливаю кипятком. Минут через 5-10 пью как обычно (разбавляю кипятком по вкусу). Потом еще доливаю кипятка в заварник, снова пью и снова доливаю (не досыпая листьев). На самом деле оптимальный вкус на 2-3 заваривание.
Потом еще чуток листьев добавляю и завариваю. Потом еще и еще.
Набивается ползаварника листьев - меняю.

Еще добавляю мяту по вкусу.

И этот чай что горячий, что холодный - вкусный и посуду не красит.
Свобода одного человека заканчивается там, где начинается свобода другого.
Но не каждый человек правильно понимает смысл этого правила.

Аватара пользователя
Шичкин Андрей
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 1845
Зарегистрирован: 04.03.2013 22:08
Откуда: Новокузнецк

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение Шичкин Андрей » 22.05.2019 17:41

DomNK писал(а):
21.05.2019 23:38
[Я пробовал:
1. Просто листики сушеные, покупал на Алтае и в Шерегеше в сувенирных рядах - самый вкусный чай (на мой вкус).
2. Ферметизированный - ну мне что-то меньше понравился, и расход больше.
3. Гранулированный - еще меньше понравился.

Еще добавляю мяту по вкусу.

И этот чай что горячий, что холодный - вкусный и посуду не красит.
Да, соглашусь.
Мне тоже больше просто сушеные листики нравятся.
Сколько меня ферментированным Иван-чаем угощали - ну, так скажем, "на любителя".

:)

Аватара пользователя
ArtemV
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 882
Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение ArtemV » 04.06.2019 23:01

DomNK писал(а):
21.05.2019 23:38
Я пробовал:
1. Просто листики сушеные, покупал на Алтае и в Шерегеше в сувенирных рядах - самый вкусный чай (на мой вкус).
2. Ферметизированный - ну мне что-то меньше понравился, и расход больше.
3. Гранулированный - еще меньше понравился.

Как я завариваю: беру чайник со встроенным сито, насыпаю горстку листьев, заливаю кипятком. Минут через 5-10 пью как обычно (разбавляю кипятком по вкусу). Потом еще доливаю кипятка в заварник, снова пью и снова доливаю (не досыпая листьев). На самом деле оптимальный вкус на 2-3 заваривание.
Потом еще чуток листьев добавляю и завариваю. Потом еще и еще.
Набивается ползаварника листьев - меняю.

Еще добавляю мяту по вкусу.

И этот чай что горячий, что холодный - вкусный и посуду не красит.
Купил у местных умельцев, сами собирают, сами изготавливают. Да, на третью заварку получился самый вкусный чай, как бы это удивительно не звучало. Но, я так привык к эрл грею, классическому чёрному, что тяжело перейти.
Это крупнолистовой?
Изображение
Держать равнение на вечность!

Аватара пользователя
DomNK
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 16607
Зарегистрирован: 24.04.2007 16:11
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение DomNK » 05.06.2019 22:59

ArtemV писал(а):
04.06.2019 23:01
Купил у местных умельцев, сами собирают, сами изготавливают. Да, на третью заварку получился самый вкусный чай, как бы это удивительно не звучало. Но, я так привык к эрл грею, классическому чёрному, что тяжело перейти.
Это крупнолистовой?
Это ферметированный крупнолистовой.
Фиг знает, мне ферметированные всё-таки не очень вкатывают. А с черного чая надо постепенно слезать.
Свобода одного человека заканчивается там, где начинается свобода другого.
Но не каждый человек правильно понимает смысл этого правила.

Аватара пользователя
ArtemV
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 882
Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение ArtemV » 26.06.2019 9:32

DomNK писал(а):
05.06.2019 22:59
А с черного чая надо постепенно слезать.
По причине его вредности или какие-то другие мотивы?
Держать равнение на вечность!

Аватара пользователя
DomNK
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 16607
Зарегистрирован: 24.04.2007 16:11
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение DomNK » 28.06.2019 11:47

ArtemV писал(а):
26.06.2019 9:32
По причине его вредности или какие-то другие мотивы?
По причине того, что нам в магазине шлак продают, а не чай. Жил бы в Индии, пил бы черный чай. А так приходится быстрорастворимую краску пить.
Свобода одного человека заканчивается там, где начинается свобода другого.
Но не каждый человек правильно понимает смысл этого правила.

Аватара пользователя
NessiQ
первый раз в лесу
Reactions:
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 26.02.2020 21:22
Откуда: Белово

Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?

Сообщение NessiQ » 26.02.2020 23:24

Шиповник с душицей и таволгой запаривали. Считаю, напиток божественный, да на костре приготовленный...ммм))) Сон крепкий, сил придаёт, а на горно-ручьевой воде непередаваемый вкус и аромат!

Ответить

Вернуться в «ЖЫР»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и 7 гостей