Страница 4 из 4
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 20.05.2019 19:57
ArtemV
В последнее время стараюсь чай не брать, где-то читал о его плохом влиянии на сон. Идентичные мысли и чувства по этому поводу, хотя чай очень люблю и привык к нему. Предпочитаю обычный, классический, Эрл Грей. Либо утром и днём только его пить, а в остальное время воду.
Листья смородины заваривал, но получается почти как обычная вода со привкусом смородины. Или на травяные чаи переходить
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 21.05.2019 11:37
DomNK
ArtemV писал(а): ↑20.05.2019 19:57
В последнее время стараюсь чай не брать, где-то читал о его плохом влиянии на сон. Идентичные мысли и чувства по этому поводу, хотя чай очень люблю и привык к нему. Предпочитаю обычный, классический, Эрл Грей. Либо утром и днём только его пить, а в остальное время воду.
Листья смородины заваривал, но получается почти как обычная вода со привкусом смородины. Или на травяные чаи переходить
Уже полгода пью листовой Иван-чай. Классно, вкусно и недорого.
Стал интересоваться его историей, оказывается это был чай №1 в России и Европе, пока английские бизнесмены не пролоббировали поставки из своей Индии черного чая.
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 21.05.2019 21:19
ArtemV
DomNK писал(а): ↑21.05.2019 11:37
Уже полгода пью листовой Иван-чай. Классно, вкусно и недорого.
Стал интересоваться его историей, оказывается это был чай №1 в России и Европе, пока английские бизнесмены не пролоббировали поставки из своей Индии черного чая.
Спасибо за идею, нашёл сейчас людей в нашем городе, которые его сами заготавливают и продают, возьму на пробу немного. Может буду потом постоянно брать.
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 21.05.2019 22:59
Шичкин Андрей
У меня друг Федор сам каждый год готовит Иван-чай и пьёт всю зиму. Могу узнать рецепт ферментизации.
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 21.05.2019 23:38
DomNK
Шичкин Андрей писал(а): ↑21.05.2019 22:59
У меня друг Федор сам каждый год готовит Иван-чай и пьёт всю зиму. Могу узнать рецепт ферментизации.
Я пробовал:
1. Просто листики сушеные, покупал на Алтае и в Шерегеше в сувенирных рядах - самый вкусный чай (на мой вкус).
2. Ферметизированный - ну мне что-то меньше понравился, и расход больше.
3. Гранулированный - еще меньше понравился.
Как я завариваю: беру чайник со встроенным сито, насыпаю горстку листьев, заливаю кипятком. Минут через 5-10 пью как обычно (разбавляю кипятком по вкусу). Потом еще доливаю кипятка в заварник, снова пью и снова доливаю (не досыпая листьев). На самом деле оптимальный вкус на 2-3 заваривание.
Потом еще чуток листьев добавляю и завариваю. Потом еще и еще.
Набивается ползаварника листьев - меняю.
Еще добавляю мяту по вкусу.
И этот чай что горячий, что холодный - вкусный и посуду не красит.
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 22.05.2019 17:41
Шичкин Андрей
DomNK писал(а): ↑21.05.2019 23:38
[Я пробовал:
1. Просто листики сушеные, покупал на Алтае и в Шерегеше в сувенирных рядах - самый вкусный чай (на мой вкус).
2. Ферметизированный - ну мне что-то меньше понравился, и расход больше.
3. Гранулированный - еще меньше понравился.
Еще добавляю мяту по вкусу.
И этот чай что горячий, что холодный - вкусный и посуду не красит.
Да, соглашусь.
Мне тоже больше просто сушеные листики нравятся.
Сколько меня ферментированным Иван-чаем угощали - ну, так скажем, "на любителя".
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 04.06.2019 23:01
ArtemV
DomNK писал(а): ↑21.05.2019 23:38
Я пробовал:
1. Просто листики сушеные, покупал на Алтае и в Шерегеше в сувенирных рядах - самый вкусный чай (на мой вкус).
2. Ферметизированный - ну мне что-то меньше понравился, и расход больше.
3. Гранулированный - еще меньше понравился.
Как я завариваю: беру чайник со встроенным сито, насыпаю горстку листьев, заливаю кипятком. Минут через 5-10 пью как обычно (разбавляю кипятком по вкусу). Потом еще доливаю кипятка в заварник, снова пью и снова доливаю (не досыпая листьев). На самом деле оптимальный вкус на 2-3 заваривание.
Потом еще чуток листьев добавляю и завариваю. Потом еще и еще.
Набивается ползаварника листьев - меняю.
Еще добавляю мяту по вкусу.
И этот чай что горячий, что холодный - вкусный и посуду не красит.
Купил у местных умельцев, сами собирают, сами изготавливают. Да, на третью заварку получился самый вкусный чай, как бы это удивительно не звучало. Но, я так привык к эрл грею, классическому чёрному, что тяжело перейти.
Это крупнолистовой?
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 05.06.2019 22:59
DomNK
ArtemV писал(а): ↑04.06.2019 23:01
Купил у местных умельцев, сами собирают, сами изготавливают. Да, на третью заварку получился самый вкусный чай, как бы это удивительно не звучало. Но, я так привык к эрл грею, классическому чёрному, что тяжело перейти.
Это крупнолистовой?
Это ферметированный крупнолистовой.
Фиг знает, мне ферметированные всё-таки не очень вкатывают. А с черного чая надо постепенно слезать.
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 26.06.2019 9:32
ArtemV
DomNK писал(а): ↑05.06.2019 22:59
А с черного чая надо постепенно слезать.
По причине его вредности или какие-то другие мотивы?
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 28.06.2019 11:47
DomNK
ArtemV писал(а): ↑26.06.2019 9:32
По причине его вредности или какие-то другие мотивы?
По причине того, что нам в магазине шлак продают, а не чай. Жил бы в Индии, пил бы черный чай. А так приходится быстрорастворимую краску пить.
Re: Какие-нибудь альтернативы чаю посоветуйте?
Добавлено: 26.02.2020 23:24
NessiQ
Шиповник с душицей и таволгой запаривали. Считаю, напиток божественный, да на костре приготовленный...ммм))) Сон крепкий, сил придаёт, а на горно-ручьевой воде непередаваемый вкус и аромат!