Ёжики.ру

както шли по большому кругу на 10 день осталось по маленьку разной крупы, вот и приготовили из остатков вкусно быыло!!!!!!!! потом еще долго над этим блюдом смеялись : Попробуй в городе такое прготовить сразу с вещями за дверь

эх ..поднять топик надо мне всегда будет помниться плов который я приготовила на Высокогорном когда возвращались с Золотой Кроме тушонки у нас ничего не осталось, а так хотелось чего то не обычного покушать. Пошукала по стоянкам и нашла все ингредиенты для пловика, даже бутылку масла растительного Такой пловик замутила ммммм .Дома такой не получается приготовить.

В походе варили сгущенку и делали торт и коржей) на 5й день))) оч вкусно кажется) Сейчас выросли, появился новый фетиш: берем с собой дорогой алкоголь в стекле(типа вискарика, текиллы, рома)) Тяжело, но круто))

из прохладительных напитков неплохо водку на моральем корне и спиртик на чернике

о, еще: в прошлом году нас семейная пара из осинников салом угощала копченым на послед стоянке перед караташем... такого вкусного сала я еще не ел))

Fallout13 писал(а):из прохладительных напитков неплохо водку на моральем корне ....

в прошлом году друг в походе попил на ночь настойку из морльего корня, так говорит переворачиваться всю ночь не мог что то ему мешало

tanchik писал(а): в прошлом году друг в походе попил на ночь настойку из морльего корня, так говорит переворачиваться всю ночь не мог что то ему мешало

моралий корень он такой

в этом году хочу взять сало соленое перекрученое, с сухариками будет само ТО

пробовала я как-то крученное, не понравилось...

бабушка у меня, царствие ей небесное, делал сало с чесноком и солью прокрученное(где выше как раз читал про него), с хлеб было вкусно))) но вот как его сохранить в походе, для меня загадка)

а как быть?....сало то хочется

verchiklib писал(а):пробовала я как-то крученное, не понравилось...

у меня дед такую забутовку в шахту брал (на толстый ломоть хлеба толстым же слоем крученое сало с чесноком), когда смены были еще по 12 часов и делалось все вручную (и стойки рубили и уголь лопатами кидали). Никакой колбасы бы не хватило.

Посмотрел бы я там на сыроедов-вегетарьянцев

filimon9013 писал(а):но вот как его сохранить в походе, для меня загадка)

имеется ввиду, что быстро кончается или быстро портится ?
сало вроде долго может храниться...

боюсь что быстро испортиться, особенно если в рюкзаке... там же жарко.... или я не прав?)

Простое соленое сало - долго не портится. А вот всякие грудинки, пирошки, балыки - быстро. В рюкзаке кстати нормальная температура. Но в ту аномальную жару, когда мы ходили и у нас сало поплыло через неделю))