Самое необычное походное блюдо

Жыр он и есть жыр - жратва, блюда, рецепты..
BLEK666
Дитё мегаполиса
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 21.08.2011 11:48
Откуда: Новокузнецк

Сообщение BLEK666 » 23.08.2011 11:15

както шли по большому кругу на 10 день осталось по маленьку разной крупы, вот и приготовили из остатков вкусно быыло!!!!!!!! потом еще долго над этим блюдом смеялись : Попробуй в городе такое прготовить сразу с вещями за дверь :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение tanchik » 29.06.2012 10:40

эх ..поднять топик надо :) мне всегда будет помниться плов который я приготовила на Высокогорном когда возвращались с Золотой :D Кроме тушонки у нас ничего не осталось, а так хотелось чего то не обычного покушать. Пошукала по стоянкам и нашла все ингредиенты для пловика, даже бутылку масла растительного :mrgreen: Такой пловик замутила ммммм .Дома такой не получается приготовить.

filimon9013
Матрасник
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 03.03.2012 18:03
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение filimon9013 » 05.07.2012 12:49

В походе варили сгущенку и делали торт и коржей) на 5й день))) оч вкусно кажется) Сейчас выросли, появился новый фетиш: берем с собой дорогой алкоголь в стекле(типа вискарика, текиллы, рома)) Тяжело, но круто))

Fallout13
Ёжик
Сообщения: 2096
Зарегистрирован: 20.04.2011 15:33
Откуда: Осинники

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение Fallout13 » 05.07.2012 12:59

из прохладительных напитков неплохо водку на моральем корне и спиртик на чернике :P
Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.

filimon9013
Матрасник
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 03.03.2012 18:03
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение filimon9013 » 05.07.2012 13:25

о, еще: в прошлом году нас семейная пара из осинников салом угощала копченым на послед стоянке перед караташем... такого вкусного сала я еще не ел))

Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение tanchik » 05.07.2012 13:25

Fallout13 писал(а):из прохладительных напитков неплохо водку на моральем корне .... :P
:mrgreen: в прошлом году друг в походе попил на ночь настойку из морльего корня, так говорит переворачиваться всю ночь не мог :D что то ему мешало

filimon9013
Матрасник
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 03.03.2012 18:03
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение filimon9013 » 05.07.2012 13:26

tanchik писал(а):
Fallout13 писал(а):из прохладительных напитков неплохо водку на моральем корне .... :P
:mrgreen: в прошлом году друг в походе попил на ночь настойку из морльего корня, так говорит переворачиваться всю ночь не мог :D что то ему мешало
моралий корень он такой :wink:

Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение tanchik » 05.07.2012 13:27

в этом году хочу взять сало соленое перекрученое, с сухариками будет само ТО :D

Аватара пользователя
verchiklib
Ёжик-альпинистка
Сообщения: 5027
Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
Откуда: Междуреченск
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение verchiklib » 05.07.2012 13:35

пробовала я как-то крученное, не понравилось...

filimon9013
Матрасник
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 03.03.2012 18:03
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение filimon9013 » 05.07.2012 13:39

бабушка у меня, царствие ей небесное, делал сало с чесноком и солью прокрученное(где выше как раз читал про него), с хлеб было вкусно))) но вот как его сохранить в походе, для меня загадка)

Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение tanchik » 05.07.2012 13:40

а как быть?....сало то хочется :(

Fallout13
Ёжик
Сообщения: 2096
Зарегистрирован: 20.04.2011 15:33
Откуда: Осинники

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение Fallout13 » 05.07.2012 13:42

verchiklib писал(а):пробовала я как-то крученное, не понравилось...
у меня дед такую забутовку в шахту брал (на толстый ломоть хлеба толстым же слоем крученое сало с чесноком), когда смены были еще по 12 часов и делалось все вручную (и стойки рубили и уголь лопатами кидали). Никакой колбасы бы не хватило.

Посмотрел бы я там на сыроедов-вегетарьянцев :lol:
Склероз нельзя вылечить, но о нем можно забыть.

Аватара пользователя
verchiklib
Ёжик-альпинистка
Сообщения: 5027
Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
Откуда: Междуреченск
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение verchiklib » 05.07.2012 13:45

filimon9013 писал(а):но вот как его сохранить в походе, для меня загадка)
имеется ввиду, что быстро кончается или быстро портится :)?
сало вроде долго может храниться...

filimon9013
Матрасник
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 03.03.2012 18:03
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение filimon9013 » 05.07.2012 14:38

боюсь что быстро испортиться, особенно если в рюкзаке... там же жарко.... или я не прав?)

Аватара пользователя
verchiklib
Ёжик-альпинистка
Сообщения: 5027
Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
Откуда: Междуреченск
Контактная информация:

Re: Самое необычное походное блюдо

Сообщение verchiklib » 05.07.2012 14:49

Простое соленое сало - долго не портится. А вот всякие грудинки, пирошки, балыки - быстро. В рюкзаке кстати нормальная температура. Но в ту аномальную жару, когда мы ходили и у нас сало поплыло через неделю))

Ответить

Вернуться в «ЖЫР»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость