Самое необычное походное блюдо

Жыр он и есть жыр - жратва, блюда, рецепты..
Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Сообщение tanchik » 18.08.2011 0:11

vvstalker, мммммм как аппетитно описано....слюноотделение даже появилось..

Василий
Дитё мегаполиса
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 19.09.2009 9:53
Откуда: Новокузнецк

Сообщение Василий » 18.08.2011 10:38

Мы готовили суши с использованием хариуса на озере рыбном на Туралыге в августе 2009 и торт, на сплаве по Абакану в августе 2011, поздравляли с днем рожденья.
... опыт позволяет нам ошибаться гораздо увереннее

Аватара пользователя
lёka
Ёжик
Сообщения: 759
Зарегистрирован: 25.02.2009 13:56
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Сообщение lёka » 18.08.2011 10:54

а мы в августе 2009 на стоянке на о.рыбном на туралыге обнаружили палочки для суши б/у и кучи рыбьей требухи у берега по обе стороны стояки. причем группа, стоявшая по соседству, сказала, что практически перед нами ушли ребята, которые ловили хариуса сетями ... и кушали суши :?

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Сообщения: 5308
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 18.08.2011 11:49

Спалился Василий.... )) Сетями хариуса - как то это уже моветон. Или с голоду умирали?

Аватара пользователя
verchiklib
Ёжик-альпинистка
Сообщения: 5027
Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
Откуда: Междуреченск
Контактная информация:

Сообщение verchiklib » 18.08.2011 12:58

Да мы нынче через Куприян шли и тоже видели, что сетью Казыр городят... Скоро и в Казыре исчезнет рыба ((

Аватара пользователя
lёka
Ёжик
Сообщения: 759
Зарегистрирован: 25.02.2009 13:56
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Сообщение lёka » 18.08.2011 13:03

там ее похоже уже очень немного осталось. в этом году рыбаков встречали только на Бельсе, а в девятом году на Казыре было прям нашествие какое-то. то, что вы видели - браконьерством прям-таки воняет

Fallout13
Ёжик
Сообщения: 2096
Зарегистрирован: 20.04.2011 15:33
Откуда: Осинники

Сообщение Fallout13 » 18.08.2011 14:37

в золотой тоже с сетями дважды встречал существ.

Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Сообщение tanchik » 18.08.2011 14:40

для меня вообще все было в первый раз....и в том числе хариус малосоленный....правла поймали всего 2 рыбки((

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Сообщения: 5308
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 18.08.2011 14:52

tanchik писал(а):поймали всего 2 рыбки
Хариуса на мушку или на спининг... Вот это классика... )) От такой рыбалки удовольствие получаешь. А хешка из него - просто песня. :)

Аватара пользователя
tanchik
Ёжик
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17.08.2011 16:39
Откуда: Новокузнецк

Сообщение tanchik » 18.08.2011 14:56

Макс, вот блин засада....даже и не знаю как ловили....вязали каких то мошек искуственных...говорят что интересно его ловить, я не присутствовала , в следующий раз обязательно пойду

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Сообщения: 5308
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 18.08.2011 14:57

Ну это и есть - на мушку. Имитация насекомых. Очень азартная рыбалка. И красивая....

Аватара пользователя
BAKS
Ёжик-скалолаз
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 06.08.2009 20:40
Откуда: г. Междуреченск

Сообщение BAKS » 18.08.2011 15:54

Макс писал(а):Хариуса на мушку или на спининг... Вот это классика..
Вот так. :wink: :D

Изображение

Аватара пользователя
verchiklib
Ёжик-альпинистка
Сообщения: 5027
Зарегистрирован: 26.07.2009 0:13
Откуда: Междуреченск
Контактная информация:

Сообщение verchiklib » 18.08.2011 15:58

BAKS писал(а):Вот так.
Алексей, тут должно быть фото процесса ловли, а не процесса поедания )))

Аватара пользователя
Шуша
Ёжик
Сообщения: 3467
Зарегистрирован: 27.08.2009 17:02
Откуда: Оттуда

Сообщение Шуша » 18.08.2011 16:00

вообще тут должно быть про необычное блюдо.... а с ловлей уже пора в раздел Речного переходить...

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Сообщения: 5308
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 18.08.2011 18:20

BAKS писал(а):Вот так.
Тоже вкусно, он хариус на вертеле суховатый получается. В догонку еще один рецепт - берется обычный лопух, укладывается на крышку котелка (Ну или на сковородку, если есть.) Потом укладывается рыба и сверху снова закрывается лопушками. Потом на небольшой огонь. Очень вкусно получается. Пробовалось и на хариусах, и на щуке-травянке.... Улетало все на ура. Масло не надо.

Ответить

Вернуться в «ЖЫР»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость