Самое необычное походное блюдо

Жыр он и есть жыр - жратва, блюда, рецепты..
Аватара пользователя
od1nokiy strannik
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 896
Зарегистрирован: 26.04.2009 11:01
Откуда: bar`n`aul

Сообщение od1nokiy strannik » 24.11.2009 21:56

Ксения писал(а):знакомые знакомых таскали арбуз в золотую через Караташ
:shock: особо извращённые туристы-гурманы!! :D

Аватара пользователя
андроша
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 1644
Зарегистрирован: 21.10.2009 0:23
Откуда: г.о.Осинники

Сообщение андроша » 25.11.2009 2:52

Мой милый готовил варево в последний день. В манную кашку на молоке они добавили тушнячка и сальца, сказали съедобно а местами вкусно. :wink:

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Reactions:
Сообщения: 7603
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 25.11.2009 8:18

Как-то устроили в тайге вечер японской кухни, готовили суси и ролы:
Изображение
А на десерт у нас были короеды, приготовленные во фритюре (обычно их свежеморожеными едят):
Изображение
Бродят мысли о вечере французской кухни, лягушек там много...... :)

Аватара пользователя
serega
Энциклопедический Ёжик
Reactions:
Сообщения: 2098
Зарегистрирован: 27.05.2007 21:22
Откуда: Новокузнецк

Сообщение serega » 25.11.2009 9:45

Макс писал(а):Как-то устроили в тайге вечер японской кухни, готовили суси и ролы:
Да, Макс, в очередной раз завидую вашей компании, не каждого мужика заставишь готовить роллы, даже для себя... :D
Войдёшь без стука - вылетишь без звука...

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Reactions:
Сообщения: 7603
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 25.11.2009 10:23

Ну в компании и представительницы прекрасного пола присутствовали, но, действительно, в качестве группы поддержки. А всякую экзотику мы любим.... :)

Аватара пользователя
DomNK
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 16611
Зарегистрирован: 24.04.2007 16:11
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Сообщение DomNK » 25.11.2009 10:52

На что уж суши не люблю, но в такой обстановке полюбому бы и готовил и кушал :)
Тянет на самое экзотическое блюдо топика :)

masod
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 03.10.2007 12:05
Откуда: Минусинск, Абакан

Сообщение masod » 26.11.2009 10:19

Макс писал(а): А на десерт у нас были короеды, приготовленные во фритюре (обычно их свежеморожеными едят):
Во фритюре - это что бы не шевелились когда во рту оттаивают? :)

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Reactions:
Сообщения: 7603
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 26.11.2009 10:44

masod писал(а):Во фритюре - это что бы не шевелились когда во рту оттаивают? :)
Просто для разнообразия. :D Любопытно было - что получится... Неплохо получилось. А оттаивать они никогда не успевают, слишком вкусные..... :)

Аватара пользователя
Miha
Ёжик с гитарой
Reactions:
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: 10.03.2009 21:38
Откуда: Кр бр
Контактная информация:

Сообщение Miha » 26.11.2009 15:44

Макс писал(а):в малолюдных местах куропатки бывают совсем непуганные и очень любопытные. Они, сидя на ветке, подпускают охотника вплотную. А он, имея в руках шест с затяжной петлей на конце, спокойно сдергивает их с ветки.
Эта птичка называется - каряга. Гр.Федосеев в своих книгах не раз описывал встречу с ней и именно этот способ ловли.

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Reactions:
Сообщения: 7603
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 26.11.2009 17:54

Miha писал(а):Эта птичка называется - каряга.
Это местное название одной из разновидностей рябчика. Рябчик и куропатка очень схожи по своему поведению. Одно семейство..... :)

Аватара пользователя
Magnus
Инструктор по этому делу
Reactions:
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 08.07.2010 11:13
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Сообщение Magnus » 23.07.2010 11:07

Курица в сахаре. В самый первый день похода полиэтилен с сахарам порвался и засыпал курицу жареную. Так и ели засахареные окорочка.

Аватара пользователя
Dmitry
Ёжик-искуcствовед
Reactions:
Сообщения: 3852
Зарегистрирован: 18.11.2007 13:18
Откуда: Кемерово
Контактная информация:

Сообщение Dmitry » 23.07.2010 11:19

Magnus писал(а):засахареные окорочка
На Борнео ели курицу под сладким соусом с манго и чили, очень вкусно.

Аватара пользователя
Magnus
Инструктор по этому делу
Reactions:
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 08.07.2010 11:13
Откуда: Новокузнецк
Контактная информация:

Сообщение Magnus » 23.07.2010 11:21

Dmitry писал(а): На Борнео ели курицу под сладким соусом с манго и чили, очень вкусно.
Мне сильно вкусным не показалось. Может просто манго не хватало? Сам готовил курицу в кисло-сладком соусе мед и аджика... да, вкусно, а вот просто в сахаре "не айс")
Ruso turisto obliko morale...

Аватара пользователя
CHP
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 277
Зарегистрирован: 14.07.2010 12:50
Откуда: Новокузнецк

Сообщение CHP » 25.07.2010 10:41

Лучше ухи из харюзовых потрашков ничего нет.

Аватара пользователя
BAKS
Ёжик-скалолаз
Reactions:
Сообщения: 5201
Зарегистрирован: 06.08.2009 20:40
Откуда: г. Междуреченск

Сообщение BAKS » 25.07.2010 13:32

Дарья писал(а): Есть мнение, что в огородах он теряет свои качества, потому как условия не те.

Мы все время в походах чаек с корешком гоняем, и с утреца разливаем по фляжками и берем с собой. Отлично идется :D
+1
Время пришло собирать камни и подумать о душевном равновесии.

Ответить

Вернуться в «ЖЫР»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 20 гостей