Тушенка и как ее выбирать...

[serezha.schmidt]

Давайте прикинем. Как не крути, а про советскую Гостовскую тушёнку можно уже забыть. Даже беларусско - лукашенковская сильно снизила качество за последний год. Тащить на горбу чёрте куда, потом пытаться это разжевать - пусть Лукашенко сам это лопает.
Но калории в горах нужны, и много. Можно попробовать солёное сало. Я думаю, что банку дрянной тушёнки с лихвой заменит 30-50г. свинного сала. Специи по вкусу. Легко прикинуть, что мы выигрываем в весе в 10-15 раз. И соли можно брать меньше. Это тоже приятно. Опать же банки бросать не надо - с экологией полегче.
А опыт есть - фронтовой паёк. Спросите у ветеранов.

[verchiklib]

Мясо по-Шендеровски прекрасно заменяет тушёнку и выигрывает в весе

[Xatik]

Русский изыск - лучшая из тушенок, которые доводилось отведать. Простые "тушенки" научил делать вкусными товарищ - содержимое тушенки вываливатся на сковороду и обжаривается в собственном жире-соке )) Куда вкусней получается, чем просто тушенка.
Конечно, в походе веселее пемикан, но я именно про тушенки решил добавить отзыв.

[Берендейка]

Попробовала конскую тушенку производства Монголии, которую расхваливал Бенгер (мы ее так и называли - "Тушенка - выбор Бенгера" ). При всем моем уважении к Валере, сей продукт мне совершенно не понравился. Да, мясо, без сои, но вонючее

[Fallout13]

Берендейка, мне тоже конина нравится. за монгольскую не скажу, но обычно неплохая, а не жир с сухожилиями как в гов-не.

[Берендейка]

Fallout13, Ну да, да, согласна - там именно мясо, нет всякой шняги и прочих "червяков", но запах... Мне не понравилось. Но этом толькое мое мнение - никому не авязываю

[Макс]

Ну да, да, согласна - там именно мясо, нет всякой шняги и прочих "червяков", но запах...

Анекдот вспомнился: "Монголия - единственная страна, где можно застрелить и съесть общественный транспорт". Может из него делают? ))

[Ихалайнен]

Современная тушонка даже та что по ГОСТу изобилует жиром и бульоном.
Если советская была забитая мясом под завязку то сейчас по ГОСТу если в банке 60 % мяса то это очень хорошо.

[bazilio]

"Завтрак туриста" Бурятмясопром, по чайной ложке жира и желе-остальное МЯСО!
Но сам беру сало, банки лень носить

[verchiklib]

Этим летом муж привез "Говядина тушеная" из самой Бурятии. Мяса было наверное столовая ложка в итоге, остальное жир и вода )). Лучше абаканской пока не встречала тушенки.

[asovetov]

Я думаю, что банку дрянной тушёнки с лихвой заменит 30-50г. свинного сала

Не правильно думаете.
дело не в каллориях.
Жир ни как не может заменить белок.
Идти по этому пути надорвать организм.

[asovetov]

Этим летом муж привез "Говядина тушеная" из самой Бурятии. Мяса было наверное столовая ложка в итоге, остальное жир и вода )). Лучше абаканской пока не встречала тушенки.

Вот это здесь приводилось, нет.
Анализ тушёнки.
http://www.veslo.ru/2006/snaraga/tushna/tushenka.html

[verchiklib]

В этом списке нет ни абаканской, ни монгольской, ни бурятской )). Но Белорусская меня заинтересовала, надо будет поискать на полках в магазине, попробовать, если есть она у нас, вообще.

[otrolig]

Я даже сказать ничего не могу, вообще сейчас небезопасно покупать ее в магазинах, очень большой риск отравится, лучше всего делать домашнюю тушенку, тогда можно будет спокойно ее есть.

[Сердитый Бобер]

"большой риск отравиться" - это "сколько в граммах?" )))