Сколько грамм мяса надо на день похода?
Добавлено: 15.06.2009 18:34
quote="sanches-nk"]Ув. asovetov, подскажите сколько грамм мяса в день на одного человека необходимо в походе?! Тут вроде где-то было об этом, но найти не могу![/quote]
============================
Отвечаю.
Но правильно будет прочесть пару книжек на эту тему.Типа: питание в туристких походах - там все поподробнее.
Для пеших и водных походов в средней полосе России рекомендуется
соотношение белков жиров и углеводов БЖУ 1:1:4
зимой 1:2:3
Зимой в сложных походах 1:3:4
в горах Кавказ 1:0,7:4
высоко в горах Средняя Азия и более 4000метров 1:0,7:5
для жаркой местности. пустыгнь 1:0,7:5
Всё это средние рекомендуемые цифры. На деле сложнее. Есть усталость. есть изменяющаяся высот и нагрузки, возраст.
Есть ещё метаболизм.
В сложные походы и высотные я беру глицерофосфат кальция и клюконат калия, мультивитамины, витимин С
Жиры для окисления требуют воду и кислород
В полном покое человек расходует для поддержании жизни 1 ккал в час на 1 кг веса. То есть на основной обмен у 75 кг мужчины в сутки расходуется 1800ккал.
На походы 1-3 категории расходуется 3-3,5 тысячи ккаллорий.
Цифры все теоретически примерно стандартные.
Ну а мясо я вообще в поход не беру. Надо собственно не мясо а белки.
Мясо с успехом заменяет яичный порошок, сухое молоко. соевые промышленные добавки к колбасе или пельменям, сыр. Немного беру колбасы типа сервелата. Можно брать ббелковые продукты для болдибилдинга. Это чистый белок из сыворотки.
Голодным никогда себя не чувствую при суточной раскладке 750 грамм, а даже наоборот обожравшимися.
Сколько грамм в день на человека продуктов брать это сами решаете.
В практике от 500 до килограмма. В зависимости от целей похода, качества и цены продуктов и вкусами и убеждениями участников.
============================
Отвечаю.
Но правильно будет прочесть пару книжек на эту тему.Типа: питание в туристких походах - там все поподробнее.
Для пеших и водных походов в средней полосе России рекомендуется
соотношение белков жиров и углеводов БЖУ 1:1:4
зимой 1:2:3
Зимой в сложных походах 1:3:4
в горах Кавказ 1:0,7:4
высоко в горах Средняя Азия и более 4000метров 1:0,7:5
для жаркой местности. пустыгнь 1:0,7:5
Всё это средние рекомендуемые цифры. На деле сложнее. Есть усталость. есть изменяющаяся высот и нагрузки, возраст.
Есть ещё метаболизм.
В сложные походы и высотные я беру глицерофосфат кальция и клюконат калия, мультивитамины, витимин С
Жиры для окисления требуют воду и кислород
В полном покое человек расходует для поддержании жизни 1 ккал в час на 1 кг веса. То есть на основной обмен у 75 кг мужчины в сутки расходуется 1800ккал.
На походы 1-3 категории расходуется 3-3,5 тысячи ккаллорий.
Цифры все теоретически примерно стандартные.
Ну а мясо я вообще в поход не беру. Надо собственно не мясо а белки.
Мясо с успехом заменяет яичный порошок, сухое молоко. соевые промышленные добавки к колбасе или пельменям, сыр. Немного беру колбасы типа сервелата. Можно брать ббелковые продукты для болдибилдинга. Это чистый белок из сыворотки.
Голодным никогда себя не чувствую при суточной раскладке 750 грамм, а даже наоборот обожравшимися.
Сколько грамм в день на человека продуктов брать это сами решаете.
В практике от 500 до килограмма. В зависимости от целей похода, качества и цены продуктов и вкусами и убеждениями участников.