Ёжики.ру

Наткнулся тут на "Скитальце" на сообщение:

asovetov сварил вкуснейший супчик как то на ПВДшке этой осенью, рекомендую к нему обратиться по сабжу)

Колитесь, сударь, что за рецептик!..

mesier писал(а):Наткнулся тут на "Скитальце" на сообщение:
Колитесь, сударь, что за рецептик!..

Один мой друг, он жарил лук и плавил сырок
здесь у меня небольшой пробел в памяти
он пробовал на зуб свой самодельный пирог
пирог оказался прочней.

Из студенческих рецептов. Варится все что под рукой (картошка, вермишель, обжаренные моркошка и лук) после готовности в суп закидывается мелконарезанный плавленный сырок, который растворяясь образует наваристый сливочный бульон.

15 лет назад шел на УРА.

Кстати. Вчера вспомнил еще однин рецепт. Плавленным сырком хорошо заправлять грибной суп. Получается очень даже ничего. Рекомендую попробовать.

Смею заметить - и сейчас такой супец, во всяком случае в нашем семействе Хатовых - идет на дружное улюлюканье!

Где-то на Скитульце встречал более полный рецепт этого супа...
Предпочтительнее использовать сыр со всякими добавками, типа грибы, бекон и тп.

вот, собственно
http://skitalets.ru/wwwthreads/showflat ... sb=5&part=

mesier писал(а):Наткнулся тут на "Скитальце" на сообщение:
Колитесь, сударь, что за рецептик!..

Спасибо за рекламу, mesier!

Но моя память, ничего не может вспомнить.
Видимо столь заурядное событие. как ПВД и приготовленный в нём супчик.
Извините.

Рецептов с сырным супом много, его можно вместо мяса в супе с картошкой и вермешелью, мясо конечно не заменит, но всус придаст. А еще можно в суп-пюре из овощей класть, очень вкусно получается

Шурик писал(а):Один мой друг, он жарил лук и плавил сырок
здесь у меня небольшой пробел в памяти
он пробовал на зуб свой самодельный пирог
пирог оказался прочней.

Один мой друг, он жарил лук и плавил сырок
И вот в один из солнечных дней
Попробовал на зуб свой самодельный пирог
Пирог оказался прочней.
Ну что ж, не огорчайся видно жребий таков
Пустяк - потеря, зуб - не нога
Вобщето у людей довольно много зубов
На целых тридцатьдва пирога.
Это О.С.П.-шная переделка.

Рецепт супа из плавленных сырков
Очистить морковь и картофель. Морковь натереть на мелкой терке, обжарить в масле. В литре кипящей воды распустить плавленые сырки. Картофель нарезать соломкой и сложить в кастрюлю. Варить 20 минут. Затем туда же добавить обжаренную морковь, перец, соль и варить еще 30 мин. Из белого хлеба поджарить 4 хрустящих гренки.
Ингредиенты:
морковь 3-4 шт
масло растительное 3 ст. ложка
или маргарин 3 ст. ложка
сырок плавленный с луком 2 шт
картофель 6 шт
перец по вкусу
соль по вкусу
хлеб белый для гренок сколько уйдет

mesier писал(а):Наткнулся тут на "Скитальце" на сообщение:
Колитесь, сударь, что за рецептик!..

Тож самое что сырный суп, только упрощенный вариант. А вообще в куриный бульончик в конце варки потереть на крупной /средней/ терке сырок и на слабый огонь минут на 10-15 постоянно помешивая. Потом дать настояться (по настоящему вкусно становится только часа через 3-4). Просто быстро и вкусно

чет слюной чуть не захлебнулся... с чего бы это???

сырный суп, это очень вкусно, а если еще и с грибами, ваще объедение

А я заметил, что сейчас в магазинах нет плавленных сырков. Какой-то сырный продукт..

mesier писал(а):А я заметил, что сейчас в магазинах нет плавленных сырков. Какой-то сырный продукт..

В универсаме на любой вкус и цвет

Так это и есть "сырный продукт"..