Страница 8 из 9

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 10:00
sanches-nk
WAler писал(а):Олеган ты ее малосоленую, капченую ел?
Oleg писал(а):Свежую рыбу ел только в долине. Много ел.
=) Но тут судя по всему даже бы если была соленая, наверное не помогло бы...

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 15:16
mesier
ivan_mmf писал(а): раньше считал, что красная рыба не подвержена всяким паразитам.
Кишечным паразитам - запросто!
И хариус тоже.. Лично видел глистов в кишках хариуса. Дело было в Тыве, на Улуг-О.

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 15:32
кузнец
абаканский харрис)

Изображение

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 19:36
Oleg
WAler писал(а): Не хаять, а предепреждает человек... Огромный респект! Сомневаться в его словах не приходится...
(Хотя его возможно боженька покарал за черезмерное выживание :) )
Олеган ты ее малосоленую, капченую ел? Сдай анализы после инкубационного периода...

Болели полгода всей семьёй. Плохо себя чувствовал только я. Сильно худел и тошнота, слабость была часто. Обследовался весь февраль. Когда заболевание нашли, выявили его у всей семьи. А рыбу ели всякую...малосолёную в том числе. Были мысли, что заразился не в походе. Но, этим летом принёс и проверил...

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 19:51
sanches-nk
Oleg, так получается само мясо заражено?

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 19:58
Oleg
sanches-nk писал(а):Oleg, так получается само мясо заражено?
Мы кишки не едим..

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 20:43
олеган
Видать не на всех эта зараза действует, видел людей, которые ловят и едят рыбу в Золотой, но жалобы слышу от вас впервые. Сам не сильно рыбак, снасти в последнее время не берем, так как ходим по верхам(зачем лишний груз), но в Золотой рыбу ловил и ел, до сих пор здоровый. Кстати Oleg, я с вами знаком! Помните, август 2008г., верховья ручья Ромазин, мы с отцом рядом палатку ставили и хотели траверсом идти по Кузнецкому Алатау?

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 22:12
sanches-nk
Oleg писал(а): Мы кишки не едим..
Ну что уж ты так сразу, просто ведь многие и вялят с кишками для жирности, можно не очень хорошо почистить и т.д.

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 22:39
Oleg
олеган писал(а):Видать не на всех эта зараза действует, видел людей, которые ловят и едят рыбу в Золотой, но жалобы слышу от вас впервые. Сам не сильно рыбак, снасти в последнее время не берем, так как ходим по верхам(зачем лишний груз), но в Золотой рыбу ловил и ел, до сих пор здоровый. Кстати Oleg, я с вами знаком! Помните, август 2008г., верховья ручья Ромазин, мы с отцом рядом палатку ставили и хотели траверсом идти по Кузнецкому Алатау?
Припоминаю... Очень приятно..!

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 22:42
Oleg
Oleg писал(а): Припоминаю... Очень приятно..!
Мы в этом году наелись рыбы в озере Тальмень. На нерест хариуса попали... Пять дней там жили.

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 21.08.2013 22:49
Oleg
DSC04409.JPG
Oleg писал(а): Мы в этом году наелись рыбы в озере Тальмень. На нерест хариуса попали... Пять дней там жили.

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 22.08.2013 1:47
mesier
Oleg писал(а): Мы кишки не едим..
Цисты могут остаться на брюшной полости рыбы после чистки. И они (цисты) очень стойкие. Малосолом их не убьёшь.
Это я к тому, что в толще мяса вроде бы этой заразы не бывает..

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 27.08.2013 1:24
FrenkFontaine
понаписали тут страстей, и как теперь рыбку кушать поле этого... :|

Re: Хариус - жареный, пареный, вареный...

Добавлено: 27.08.2013 1:32
asovetov
FrenkFontaine писал(а):понаписали тут страстей, и как теперь рыбку кушать поле этого... :|
Так жизнь она такая....

Re:

Добавлено: 06.08.2014 13:23
ОльгаН
mesier писал(а): :shock:
Ужос! Типогравская краска это ужасно вредно!
На палочку хариуса, да возле костра 5 минут подержал - всё, запёкся..
Румяный будет и вкусный.
Хариус развалится и упадёт с палочки.