Шашлычки
Люблю домашние гамбургеры.
Гамбургер
Будет готово через: 25 мин
Калорийность 1 порции: 446 ккал
Не вдавайтесь в исторические подробности немецкого происхождения «гамбургского бифштекса», а также в причины огромной американской популярности «котлеты в булочке». Этот рецепт гамбургера просто для того, чтобы сделать и съесть с удовольствием замечательные бутерброды. Главное, конечно, здесь - котлеты для гамбургеров, рецепт которых предполагает использование только хорошего говяжьего фарша, чтобы жареная котлетка была вкусной и аппетитной. Базовый рецепт гамбургера оставляет место для фантазии и дополнения этого блюда любыми ингредиентами по вашему вкусу и желанию.
Разогрейте гриль до максимума. Перемешайте фарш с горчицей и Вустерским соусом. Хорошо посолите и поперчите. Аккуратно сформируйте из фарша четыре котлеты толщиной 2,5 см. Жарьте их на гриле (в самой горячей части) до «румяного» состояния (2-3 минуты с каждой стороны). Сдвиньте мясо на более холодную сторону гриля и жарьте до желаемой степени готовности (4-8 минут с каждой стороны).
Разрежьте булочки и, если хотите, слегка обжарьте их на гриле.
Сделайте гамбургер, используя любые компоненты по вашему желанию: ломтики сыра, помидоры, кольца белого и красного лука (сырого или жареного на гриле), кетчуп, горчицу, маринованные или соленые огурчики, листья салата.
Приятного аппетита[/b]
Гамбургер
Будет готово через: 25 мин
Калорийность 1 порции: 446 ккал
Не вдавайтесь в исторические подробности немецкого происхождения «гамбургского бифштекса», а также в причины огромной американской популярности «котлеты в булочке». Этот рецепт гамбургера просто для того, чтобы сделать и съесть с удовольствием замечательные бутерброды. Главное, конечно, здесь - котлеты для гамбургеров, рецепт которых предполагает использование только хорошего говяжьего фарша, чтобы жареная котлетка была вкусной и аппетитной. Базовый рецепт гамбургера оставляет место для фантазии и дополнения этого блюда любыми ингредиентами по вашему вкусу и желанию.
Разогрейте гриль до максимума. Перемешайте фарш с горчицей и Вустерским соусом. Хорошо посолите и поперчите. Аккуратно сформируйте из фарша четыре котлеты толщиной 2,5 см. Жарьте их на гриле (в самой горячей части) до «румяного» состояния (2-3 минуты с каждой стороны). Сдвиньте мясо на более холодную сторону гриля и жарьте до желаемой степени готовности (4-8 минут с каждой стороны).
Разрежьте булочки и, если хотите, слегка обжарьте их на гриле.
Сделайте гамбургер, используя любые компоненты по вашему желанию: ломтики сыра, помидоры, кольца белого и красного лука (сырого или жареного на гриле), кетчуп, горчицу, маринованные или соленые огурчики, листья салата.
Приятного аппетита[/b]
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 25 гостей