Самое необычное походное блюдо

Жыр он и есть жыр - жратва, блюда, рецепты..
AWS
Ёжик-Шрайбикус
Reactions:
Сообщения: 4101
Зарегистрирован: 23.08.2007 22:12
Откуда: новокузнецк

Сообщение AWS » 12.08.2010 19:45

уху не едят, уху пьют...

Аватара пользователя
Kaz@nova
Ёжик с пуговкой
Reactions:
Сообщения: 2635
Зарегистрирован: 28.06.2009 0:43
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Сообщение Kaz@nova » 12.08.2010 20:12

Рябята, хорош курить всякую хрень...

AWS
Ёжик-Шрайбикус
Reactions:
Сообщения: 4101
Зарегистрирован: 23.08.2007 22:12
Откуда: новокузнецк

Сообщение AWS » 12.08.2010 21:30

Разводится приличный костер, вешается эмалерованное ведро, с водой... кладется рыбья мелочь, вариться на медленном огне, затем мелочь уберается... Крупная рыба режется бооольшими кусками, картошка, луковицы на 4 части, соль, перец по вкусу... Варится до готовности, затем рыба, лук, картошка вынимается на большой протвень, а бульён из ведра разливается по кружкам... куски рыбы, картофеля беруться руками и запивают ухой из кружки... аборигены по Оби так делают.

и не курю я...

Аватара пользователя
Макс
Ёжик с избушкой
Reactions:
Сообщения: 7614
Зарегистрирован: 03.05.2008 19:52
Откуда: Барнаул
Контактная информация:

Сообщение Макс » 12.08.2010 21:36

mesier писал(а):Колбаса сырокопченая в супе превращается в какую-то губку. Жесткую, обезжиренную и почти безвкусную..
А если еще котелок опрокидывается на снег, то вообще мерзость..... На внешний вид по крайней мере.... На вкус не пробовали... :D

Аватара пользователя
Kaz@nova
Ёжик с пуговкой
Reactions:
Сообщения: 2635
Зарегистрирован: 28.06.2009 0:43
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Сообщение Kaz@nova » 12.08.2010 21:44

AWS писал(а):аборигены по Оби так делают
Ну тогда понятно, это же знатные гурманы :D . А ещё некоторые "аборигены" человечинкой лакомятся :wink: .

Аватара пользователя
serega
Энциклопедический Ёжик
Reactions:
Сообщения: 2098
Зарегистрирован: 27.05.2007 21:22
Откуда: Новокузнецк

Сообщение serega » 12.08.2010 21:45

AWS писал(а):Разводится приличный костер, вешается эмалерованное ведро, с водой... кладется рыбья мелочь, вариться на медленном огне, затем мелочь уберается... Крупная рыба режется бооольшими кусками, картошка, луковицы на 4 части, соль, перец по вкусу... Варится до готовности, затем рыба, лук, картошка вынимается на большой протвень, а бульён из ведра разливается по кружкам... куски рыбы, картофеля беруться руками и запивают ухой из кружки... аборигены по Оби так делают.

и не курю я...
Всё правильно, иногда мелочь, чтоб не разварилась, варят в марле.
Войдёшь без стука - вылетишь без звука...

chuk
Дитё мегаполиса
Reactions:
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 12.11.2010 22:33

Сообщение chuk » 12.11.2010 23:44


HeadBanger
Ёжик-тролль
Reactions:
Сообщения: 1426
Зарегистрирован: 06.04.2009 11:13
Откуда: Запсиб
Контактная информация:

Сообщение HeadBanger » 13.11.2010 0:09

Костя, привет! ;0)

Аватара пользователя
Xatik
Борзый карась
Reactions:
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 28.04.2007 11:10
Откуда: Кемерово
Контактная информация:

Сообщение Xatik » 14.11.2010 10:58

Походные пельмени из тайменя - чудесное блюдо!

Аватара пользователя
deni
Значкист
Reactions:
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 06.06.2010 7:28
Откуда: Новокузнецк

Сообщение deni » 14.11.2010 11:12

ходили в золотую,на обратном пути все промокшие попросились на приют на Высокогорном,ребята из свердловска варили картошку в мундире,а мы промокшие и озябшие демонстративно достали вилок капусты,морковку,свеклу,залень всякую, стали готовить борщ,запах стаял потом на всю поляну,борщец получился знатный,а так как мы его не осилили,начали угощать всех желающих,т.е. всю группу из свердловска

Аватара пользователя
Harley
Ёжик-клянча
Reactions:
Сообщения: 781
Зарегистрирован: 09.05.2010 1:41
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Сообщение Harley » 27.07.2011 13:28

Ох, ребят, думаю, как-нибудь на первый вечерок суши замутить. Сам сушист с большим опытом. Вот проблема только в том, как бы продукты нормально донести )

А так - девушка арбуз тащила. Вечером он реально вкатил. Удивились все ) Старалась девчонка - он реально тяжелый был. Причем тащила не по глупости (туристка опытная), а чтобы реально всех удивить и порадовать )

Fallout13
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 2088
Зарегистрирован: 20.04.2011 15:33
Откуда: Осинники

Сообщение Fallout13 » 27.07.2011 17:58

Harley, а че продукты, рис с радиактивной травой у тебя не протухнут, рыбу по месту лови.

Аватара пользователя
Harley
Ёжик-клянча
Reactions:
Сообщения: 781
Зарегистрирован: 09.05.2010 1:41
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Сообщение Harley » 27.07.2011 18:04

Fallout13, да те же самые нори надо в какую-то хренечку упаковывать будет чтобы не сломать... Я этой идеей прям вообще загорелся ) Суши в тайге этож круто )

Аватара пользователя
DomNK
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 16643
Зарегистрирован: 24.04.2007 16:11
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Сообщение DomNK » 27.07.2011 18:09

Harley писал(а):как-нибудь на первый вечерок суши замутить. Вот проблема только в том, как бы продукты нормально донести
За какие продукты боишься? Я дома делаю с рисом, семгой и огурцами - проблемы их донести не вижу.
Идея хорошая.

Аватара пользователя
Шуша
Ёжик
Reactions:
Сообщения: 3470
Зарегистрирован: 27.08.2009 17:02
Откуда: Оттуда

Сообщение Шуша » 27.07.2011 18:11

DomNK писал(а):Идея хорошая.
ты как соберешься воплощать эту идею, меня зови)))

Ответить

Вернуться в «ЖЫР»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя