Выбор посуды для похода
- ArtemV
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 887
- Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
- Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси
В сети
Re: Выбор посуды для похода
Вопрос: время закипания воды в алюм. котлах и титановых одинаково?
Держать равнение на вечность!
Re: Выбор посуды для похода
Если толщина котла будет одинаковая, в алюм.котле при одинаковых условиях закипит намного быстрее, т.к. теплопроводность намного раз выше чем у титана. Физика где-то 5-6 класс общеобразовательной школы, там есть таблица теплопроводности основных металлов.
Это компенсируется, что тит.котел в два-три раза тоньше и закипят они примерно одинаково.
Боишься-не делай, делаешь-не бойся, не сделаешь-погибнешь.
Тэмуджин Чингисхан
Тэмуджин Чингисхан
Re: Выбор посуды для похода
я как-то проверял на своей посуде - котелки/чайники 1,2-2,5 литра алюм-нерж-титан. если именно кипятить литр-1,5, то разница там в пределах погрешности, т.е. никакой.
а вот что-то тушить-томить на титане грустно, особенно на горелках с небольшим пламенем - из-за низкой теплопроводности образуется пятно сильного нагрева, а стенки могут быть вообще холодные. т.е. в котле с водой вода становится основным теплопереносчиком и это особой роли не играет, а вот яишенку зажарить на титане - придется танцевать со сковородкой над пламенем. у люминия с этим гораздо лучше
как вариант - использовать горелку с широким пламенем, чтобы более равномерно прогревать дно. еще у буржуев, вроде, есть подставки, которые перераспределяют тепло по большей площади (ставятся на горелку, а котел-сковорода уже сверху), но это вес-объем-деньги
а вот что-то тушить-томить на титане грустно, особенно на горелках с небольшим пламенем - из-за низкой теплопроводности образуется пятно сильного нагрева, а стенки могут быть вообще холодные. т.е. в котле с водой вода становится основным теплопереносчиком и это особой роли не играет, а вот яишенку зажарить на титане - придется танцевать со сковородкой над пламенем. у люминия с этим гораздо лучше
как вариант - использовать горелку с широким пламенем, чтобы более равномерно прогревать дно. еще у буржуев, вроде, есть подставки, которые перераспределяют тепло по большей площади (ставятся на горелку, а котел-сковорода уже сверху), но это вес-объем-деньги
Re: Выбор посуды для похода
имхо чтобы в люмине закипело прям намного быстрее - надо сравнивать котлы, у которых толщина стенки больше сантиметра. или большого объема - 5-8литров. в общем, титановый казан - так себе идея
Re: Выбор посуды для похода
Жарить в титане полная ерунда, все пригорит, соглашусь...Варить супы, каши и кипятить воду вполне нормально. Выигрыш в весе с алюминием почти никакой, с нержавейкой существенный.
Видел вживую титановый литровый термос японского Монтбелла, вес у него в районе 250 гр. и держит температуру жидкости со слов владельца лучше всех наверное брендовых термосов в мире, там правда ценник совсем зашкаливает из-за сложности изготовления и в РФ их не возят, да и за бугром выпускают в ограниченных количествах.
Проще сказать, титан это для людей "помешанных" на легкоходстве, на дорогой подарок и т.п.
Видел вживую титановый литровый термос японского Монтбелла, вес у него в районе 250 гр. и держит температуру жидкости со слов владельца лучше всех наверное брендовых термосов в мире, там правда ценник совсем зашкаливает из-за сложности изготовления и в РФ их не возят, да и за бугром выпускают в ограниченных количествах.
Проще сказать, титан это для людей "помешанных" на легкоходстве, на дорогой подарок и т.п.
Боишься-не делай, делаешь-не бойся, не сделаешь-погибнешь.
Тэмуджин Чингисхан
Тэмуджин Чингисхан
- ArtemV
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 887
- Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
- Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси
В сети
Re: Выбор посуды для похода
Сейчас установил время закипания в котле объемом 1 л. из анодированного алюминия. На обычной горелке при максимально открытом огне вода вскипела ровно за 4 минуты.
Другой котел объемом 2,5 л., из обычного алюминия, не анодированного, вскипал, если мне память не изменяет, за 7-8 минут, если не ошибаюсь, лень проверять.
Другой котел объемом 2,5 л., из обычного алюминия, не анодированного, вскипал, если мне память не изменяет, за 7-8 минут, если не ошибаюсь, лень проверять.
Держать равнение на вечность!
- ArtemV
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 887
- Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
- Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси
В сети
Выбор посуды для похода
Статья "Сравнение титановой, алюминиевой и радиаторной посуды" - https://jtsuken.livejournal.com/114605.html
Держать равнение на вечность!
Выбор посуды для похода
Вывод - принципиальной разницы никакой...ArtemV писал(а): ↑27.09.2021 23:26Статья "Сравнение титановой, алюминиевой и радиаторной посуды" - https://jtsuken.livejournal.com/114605.html
Но я бы взяла титан.
Выбор посуды для похода
наверно от площади дна больше зависит
Выбор посуды для похода
Автор - балбес. Судя по всему он кипятит простые и радиаторные котелки на одной и той же горелке.ArtemV писал(а): ↑27.09.2021 23:26Статья "Сравнение титановой, алюминиевой и радиаторной посуды" - https://jtsuken.livejournal.com/114605.html
- ArtemV
- Ёжик
- Reactions:
- Сообщения: 887
- Зарегистрирован: 02.02.2018 15:58
- Откуда: Ветропыльск - город на берегу Ионесси
В сети
Выбор посуды для похода
Заказал у китайцев котел, заявленный вес 112 гр. при вместимости 900 мл. Вес очень важен, буквально каждый грамм на счету :) , так как намечается поход примерно на 45 дней. Интересно, каков окажется реальный вес, часто китайцы занижают весовые характеристики и иногда очень существенно, не помню случаев совпадения декларируемого и реального веса.
Держать равнение на вечность!
Выбор посуды для похода
У меня палатка нейчерхайк - полностью все совпало.
Выбор посуды для похода
В купленных на Али титановых горелке и котелках заявленный вес совпадает с точностью 1-3 гр. Да, указывается чистый вес, т.е. без чехлов.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей