Ёжики.ру

Сказано же - сто раз ели, хорошие. Впрочем, не хотите, и не надо, другим больше достанется

а у нас недавно в районе семья из 3 человек отравилась грибами, бабушка и 2 внука погибли

vakker писал(а): ↑

18.10.2017 14:43

а у нас недавно в районе семья из 3 человек отравилась грибами, бабушка и 2 внука погибли

страсть. Это где?

Кошмар. Как умудрились, еще и детей накормили? Я если хоть немного сомневаюсь, даже срезать не буду.

Очень люблю ходить за грибами. В этом году, редко получалось насладиться "тихой охотой" в связи с работой. Но белых набрали.

Расскажу как рыжики мариновать. Я по этому же рецепту делаю и грузди, и белянки, только грузди надо вымочить в течение суток. На 1 кг.грибов рассол -0,5 л.воды, 2 ст.ложки соли. Как закипит, положить туда грибы, варить, снимая пену минут 15-20. Промыть грибы. Опять сделать рассол, только добавить туда на 1 порцию 3 смородиновых, 3 лавровых листа, 3 веточки укропа. 3 шт. горького,и душистого перца, 3 гвоздички. Варить 15-20 минут, потом добавить 1 ст.ложку 9% уксуса. Закатывай и ешь. Они вкусные и хрустят.

Спасибо за неплохой совет))

Всем доброго времени может кто поделится где можно опятками поживится в районе не далеко от Ильинки и вообще пошли или нет ( на базаре уже заметил продают) заранее СПАСИБО

мало и старые уже

Осенних ещё мало, в районе Ильинки, если найдешь то они "грязные". А так езжай в район Терсей, там их когда наступит сезон хоть бензотриммером коси Сейчас ещё сезон не наступил.

Облажался

А сентябрьский денёк последний
Без солнца--не грозит дождём.
Мне осень поклялась намедни,
Что будет ясно этим днём.

Маслята,грузди и опята,
Все разом вылезли в лесу.
Хоть я и был лентяй треклятый,
Но в лес пошёл в шестом часу.

Набрал грибов ведро и сумку,
Но не прошли азарт и пыл
Хватился дома я за рюмкой,
Что сумарёк в лесу забыл.

Пойди,найди в стогу иголку,
Когда мозги уж во хмелю.
Такие поиски без толку,
А сумка?Новую куплю.

Хде грибы? Была в восресенье в Карлыке (лес грибной-грибной). Результат - один! масленыш залетный какой то. Правда шарилась не долго - грустно, когда не попадаются...

ириска писал(а): ↑

18.08.2020 23:37

Хде грибы? Была в восресенье в Карлыке (лес грибной-грибной). Результат - один! масленыш залетный какой то. Правда шарилась не долго - грустно, когда не попадаются...

Сухо сильно, не грибов в этом году

sanches-nk писал(а): ↑

18.08.2020 23:44

Сухо сильно, не грибов в этом году

Да есть местами. Две недели назад набрал очень много маслят. Пожарили, немного съели, остальное заморозили.Неделю назад лес пустой был, попадались только переросшие маслята и грузди. На рынке торгуют рыжиками, но, похоже, везут издалека. Возле города их нет.

А в Карлыке вообще водятся грибы?