Зимняя Ежетуса 2016: "Предновогодняя"

[oshka]

внимание!
те, кто желают проявить свой талант повара
и предлагают приготовить какое-либо блюдо для всех,
должны рассчитывать только на себя или заранее договариваться
с теми, кто будет помогать (чистить, резать, помешивать и тд)
с остальных только продукты.
что бы потом не хватать людей за руки-за ноги
и не предъявлять никому никаких претензий об отказе в помощи.

[Татарин 27]

bazilio, и ты едешь))))) отлично, будет с кем выпить)))

[Diimon]

bazilio, и ты едешь))))) отлично, будет с кем выпить)))

Нет чтоб культурно написать - "вести философские беседы о мировых проблемах и уважении личности"

[Татарин 27]

Нет чтоб культурно написать - "вести философские беседы о мировых проблемах и уважении личности"

Я и так культурно очень написал))

[oshka]

Ребятки!
давайте немного конкретики))
пишите
"я приготовлю для всех ... (название блюда)
мне для этого надо ... (список продуктов)"
или мы разбиваемся на кучки и каждая готовит для себя?

[Nikitos]

oshka, для тебя, как для ёжика-каннибала, вопрос питания на ежетусе вообще не должен стоять остро

[oshka]

Nikitos, дак я за свое питание и волнуюсь)) фик его знает чего народ наестся) будет у меня потом несварение желудка))

[roman-75]

Состав продуктов на 18-20 человек:
Чахохбили
1. Нежирная курица или окорочка 4-4,5 кг.
2. Томаты средние 12-15 шт.
3. Лук репчатый 8-10 шт.
4. Растительное масло 100 гр.
5. Сливочное масло 100 гр.
6. Белое столовое сухое вино - 300 мл.
7. Чеснок 10 зубчиков.
8. Острый красный перец 1 ч. ложка.
9. Хмели-сумели 3 ч. ложки.
10. Соус ткемали /можно аджику 3/1 ч. ложка
11. Кинза 300 гр., можно ёще покласть мяту, но это на любителя, я мяту не кладу.
12. Соль, черный перец по вкусу.
Все это готовится в течении 1-1,5 часа, все зависит от перерывов на 50 грамм, сытно, довольно дешево, не требуется специальная посуда (казан), достаточно одной толстой сковородки обжарить курицу.

Пишите в меню в первый вечер 23 декабря, стоимость в районе 2000 р., все сам куплю и привезу. По готовке приготовлю, плюс один полутрезвый помощник.
Да и готовить там не сложно, курицу подготовлю заранее дома.

[lёka]

600 на карту за Юрика
надеется сбежать )))

[oshka]

lёka, в Казыре купаться будем? ))

[кузнец]

а когда крайний срок сдачи?

Просто пока все неопределенно

[oshka]

Может у кого какие пожелания будут по питанию?
ну типа там: хочу в субботу на завтрак манной каши

[vgknsk]

Эх...

[lёka]

oshka, будем )))

[oshka]

меню
пт - пельмени, чахохбили
сб - рассольник, ,,, (предлагайте)
вс - ,,, (хавать то будете? не? )