Ёжики.ру

Я тут решил дома уху приготовить и взял для этих целей пару банок сайры в магазине. Стало мне интересно почему одна банка стоит 40 руб, а вторая 85, хотя масса одинаковая и оба ГОСТ (правда разный).
Когда открыл обе банки - все стало ясно. В дешевой банке рыбы раза в 2.5 меньше, чем в дорогой. И полно масла. В дорогой банке рыба уложена плотно, масла мало.
Так что дешевая банка оказалась на практике более дорогой.

PS: еще на вкус отличаются

Вася писал(а):Примерно лет 20 назад смотрел какую-то криминальную передачу и в память врезался один сюжет: в Москве арестовали партию "левого" мяса, заключение лаборатории - "это мясо пригодно только для приготовления паштета"... После той передачи паштеты не употребляю ни какие...

Так это было 20 лет назад. Сейчас же такое мясо пригодно для чего угодно: хоть в колбасу, хоть в тушенку...

DomNK писал(а):Я тут решил дома уху приготовить и взял для этих целей пару банок сайры в магазине.

Евгений, прошу тебя, не называй супчик из консервов УХОЙ!
Аа, капец, у меня чуть кровь из глаз не пошла, пока я твой текст читал...

в сети магнит акция на тушенку по 57 рублей, взял на пробу - мясо есть, волокнами, но маловато, жира мало, много желе. за 110 брать бы не стал а по 57 - вот думаю закупить банок 10.

в том же магните есть тушенка по 199 рублей, кто брал ее? неужели полная банка мяса?
также недавно брал на пробу тушенку ОВА, раньше была очень достойная, сейчас-шмурдяк

ОВА - это вообще убожество!

Так может проще кабанчика с собой водить... Как в гору тяжело ему стало, вот и шашлык, тушенка и прочее

DomNK писал(а):Я тут решил дома уху приготовить и взял для этих целей пару банок сайры в магазине. Стало мне интересно почему одна банка стоит 40 руб, а вторая 85, хотя масса одинаковая и оба ГОСТ

понравилась сайра Доброфлот, плавбаза «Всеволод Сибирцев» 85 руб. в сетях. Тушенку найти сложнее, хорошая от 300 руб, и это точно не ОВА

Pantech писал(а):в сети магнит акция на тушенку по 57 рублей, взял на пробу - мясо есть, волокнами, но маловато, жира мало, много желе. за 110 брать бы не стал а по 57 - вот думаю закупить банок 10.

Смысла нет в поход полную банку желе нести. Если и брать тушенку, то чтобы мяса было много.
У нас сейчас в Магните скидка на "Честный продукт", говядина за 140, свинина за 120 руб. Прикупил, но на счет текущего качестве не знаю. У меня есть банки еще 2014 года, тогда она по 175 руб была, внутри совсем мало жира (можно было бы и больше, если что-то жарить надо), и цельный кусок мяса почти на всю банку. Потом она подорожала до 220 и выше, забил на нее. И вот сейчас резко дешево стало, банки уже 2016 года, даже не знаю, не испортилась ли. Но пока немного запасся, когда ее время придет, узнаем (обычно в первую очередь самую старую тушенку вскрываю, так что 2016 год пойдет еще не очень скоро).

mesier писал(а):Евгений, прошу тебя, не называй супчик из консервов УХОЙ!

Это всё твои предрассудки и комплексы. С кривыми руками даже из тайменя баланду можно сделать, которую собака откажется есть.

UJN писал(а): ↑

07.07.2010 21:12

Сегодня взял тушеную говядину ГОСТ5284-84 ООО "Бийскмясопродукт" - Матренин двор, цена в Мария-Ра 45р...консистенция - 70%, мясо остальное жир и желе, на вкус замечательная, посторонних привкусов нет. После нагрева запах и вкус остались приятными. Не уступит "Орской", цена которой 65р.

Тоже случайно сегодня купил, для кота, понравилась тушёнка самому. Правда больше масса как фарш, но ни как не мясо.

Добавление.
Секрет консервной банки или какое мясо годится для тушёнки. Правда экспертиза была в 2011 году, может сейчас что и поменялось в лучшую сторону.
http://gornovosti.ru/tema/srez/sekret-k ... -banki.htm

В магазинчике от "Солнечных продуктов", рядом с работой, начали продавать тушёнку из Росрезерва. Поштучно и ящиками.
Высший сорт. Орская (жел.банка) и Йошкар-Олинская (алюм.банка) по 75р за банку, лето-осень 2012г., срок 5 лет, т.е. этим летом заканчивается. К Орской как-то доверия уже мало (хотя это же 2012г, а не нынешняя, и из резерва - должна быть в норме).
Взял одну банку Йошкар-Олинской на пробу - мясо кусками; жирок, конечно, есть, но в пределах нормы; немного желе и более ничего непотребного. Есть и 2013г (по 85) и 2017г (люкс, 135, но с ключом-открывашкой, как-то мне это не особо надёжно кажется для походов). Производитель пишет на сайте, что и после окончания срока хранения тушёнка из резерва ещё безопасна, т.к. срок относится скорее к целостности банки, хранить далее от 0 до 20° и всё будет ок. Банки в норме, как с завода.
Кого не напрягает заканчивающийся срок: https://yandex.ru/maps/-/CBQl60qgtC

Навряд ли что-то изменилось. Разве что мяса стали еще меньше класть...

Последнее время у нас все белорусское очень ценится, в том числе и тушенка. Взяла как-то пару банок, оказалась фигня ничем не примечательная. А потом общалась с друзьями из Беларуси, так они о многих продуктах даже не слышали, гонят все это где-то по соседству на волне всеобщей истерии.

Не всякий россиянин знает всех производителей тушенки в России...